Cúrcuma

ATENÇÃO.

CURCUMA É DIFERENTE DE AÇAFRÃO. (pesquise açafrão neste site)

A curcuma as vezes chamada de açafrão da terra é devidos as suas propriedades serem parecidos com a do Açafrão.

O principal composto ativo da cúrcuma é a curcumina, que apresenta propriedades anti-inflamatórias e antioxidantes – capazes de contribuir para um melhor funcionamento da imunidade. Assim, a planta pode auxiliar a reduzir a inflamação no corpo, potencialmente beneficiando pacientes com artrite, artrose, dores musculares, dores articulares e outras condições inflamatórias.
 Por ser rica em antioxidantes, a cúrcuma ajuda a neutralizar radicais livres (moléculas cujo excesso é prejudicial a outras moléculas como DNA, lipídios e proteínas). Dessa forma, também pode atuar na preservação das células, tendo um efeito protetor contra doenças neurodegenerativas – tal qual Alzheimer e Parkinson.

Além disso, a cúrcuma pode trazer benefícios para a saúde do coração (melhorando a função do endotélio, que recobre internamente os vasos sanguíneos, e reduzindo o risco de doenças cardíacas) e para o controle do diabetes (ajudando a diminuir os níveis de açúcar no sangue e melhorando a sensibilidade à insulina).

Alguns estudos preliminares indicam ainda que a curcumina poderia ajudar a evitar o crescimento de células cancerígenas, mas ainda são necessários mais estudos conclusivos sobre o assunto. Vale dizer que, embora a cúrcuma tenha propriedades interessantes, boas condições de saúde resultam de uma combinação de vários fatores – e não apenas do consumo de determinada substância.

A cúrcuma pode ajudar pessoas com doenças autoimunes e tireoidite de Hashimoto a reduzir a inflamação, apoiar o intestino e desintoxicar o corpo de metais pesados. 

A inflamação excessiva está sempre presente na tireoidite de Hashimoto (o sufixo “ite” denota inflamação na glândula tireoide), e a permeabilidade intestinal foi encontrada como um fator comum em todos os casos de autoimunidade. Muitas pessoas com Hashimoto também são propensas à toxicidade por metais pesados . 

Para melhor ser absorvida os principios ativos da cúrcuma, de ser consumida junto com  piperina, é o principal composto ativo e alcaloide encontrado na pimenta-preta (Piper nigrum), responsável pelo seu sabor picante. Conhecida por aumentar a absorção (biodisponibilidade) de nutrientes e compostos, como a curcumina, possui propriedades antioxidantes, anti-inflamatórias e auxilia na saúde digestiva

A cúrcuma costuma ser considerada segura para a maioria das pessoas, incluindo aquelas com problemas renais. Porém, doses muito altas (normalmente registradas em casos de suplementação) podem prejudicar o trato gastrointestinal e, em casos raros, afetar a função renal.